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　　现在很多食物都有新奇的吃法，活吃章鱼足，生吃牡蛎等。吃牛蛙都已经不算很新奇了，牛蛙肉也非常的有营养，只要处理方法得当对人体还是有非常多的好处的，下面我们上海按摩养生上门就来各位详细的介绍：

 

　　1.蛙肉性凉，是补元气治脾虚的一道食材，可以用于治疗阴虚牙疼、腰痛，精力不足及神经衰弱。

 

　　2.肉内含有丰富的蛋白质、磷、钙，能补充青少年发育时期的钙质，缓解更年期的骨质疏松。

 

　　3.富含维生素E、硒、锌等微量元素，能缓解身体衰老，滋润皮肤，还有一定防癌抗癌的功效。

 

　　4.青蛙肉虽然美味且营养价值丰富，但一定要有足够的经验才能去做，因为青蛙肉中含有绦虫，且绦虫对人体危害极大，如果烹饪不好很难将其杀死，所以没有十足把握不要轻易尝试。

 

　　我们在选择蛙肉的同时一定要注意产地的来院，因为牛蛙内含有并不少的细菌和寄生虫，清理的时候也要用合适的方法才能消除这些潜在危害，千万不要怕麻烦。